Консумацията на поне една порция мазна риба на седмица, каквито са сьомгата и скумрията, намалява наполовина рисковете за развиване на ревматоиден артрит. Откритието е потвърдено с изследване на над 32 000 жени в Швеция проведено в продължение на 10 години. Това се дължи на омега-3 масните киселини, които предпазват едновременно сърцето и мозъка. Освен това, се оказва че те са и добър противовъзпалителен агент, с което именно допринасят за намаляването на риска от артрит.

Риба трябва да се консумира два пъти седмично, като поне едната трябва да е мазна. Към мазните риби принадлежат херингата, скумрията, сьомгата, сардината, пъстървата и прясната риба тон.

Някои от морските дарове и белите риби също съдържат омега-3 киселини, но количеството им е доста по-малко от това в мазните риби. Една порция сготвена мазна риба трябва да е около 140 грама.

Бременните жени и тези които искат да заченат обаче трябва да внимават с консумацията на мазни риби, понеже те могат да съдържат ниски нива на замърсители.

Изследването не се е занимавало с добавките с рибно масло, но учените допускат, че и те могат да бъдат много полезни за здравето.

Ревматоидният артрит е автоимунно заболяване, от което страдат над 3 000 000 от населението на Европа. С прогресирането на заболяването, имунната система атакува връзките, правейки ги нееластични, сковани, подути и болезнени.