Oпитните градинари, разгадавайки тайните на подправките, ги използват не само в кулинарията, но и за лечебни цели, както и за стимулиране растежа на други култури. Особено ценното при тях е, че излъчват силен аромат, отделят фитонциди и други летливи вещества, чрез които влияят на околните растения. Например чесънът, засаден до картофите, стимулира развитието им и ги пази от някои болести. Същото се отнася и за магданоза, разположен до доматите.

Казват че хрянът, който никога не се напада от колорадския бръмбар, ако е засаден между картофени площи, хем прогонва най-големия им вредител, хем влияе благотворно върху клубените им.

Босилекът се използва за налагане при кожни обриви и отоци, но той е отлично средство и срещу комарите. Саксия с босилек или китка, закачена на прозореца, за дълго ще прогони досадниците от къщата ви.